برعاية معالي وزير الزراعة الدكتور طلال الساحلي، نظمت جمعيّة
الإنماء الاجتماعي والثقافي ومؤسسة أس.أر.أي. الدولية، مسابقة وطنيّة
لتذوّق واختيار أطيب زيت زيتون لبناني بكر ممتاز لسنة وكذلك اختيار
أفضل نموذج تعبئة (قنينة ولاصق). اندرج هذه المسابقة ضمن إطار برنامج
"توسيع نطاق الفرص الاقتصادية في لبنان" الممول من الوكالة الاميركية
للتنمية الدولية.
بعد نشر الدعوة للاشتراك بهذه المسابقة تقدم حوالي 35 مشاركاً، قامت
لجنة من الخبراء بإجراء فحوصات لنسبة الحموضة، والبروكسيد وتذوق أولي
وفقاً للمعايير الدولية بغية تحديد العينات المؤهلة للمشاركة في
المسابقة. فازت الزيوت التي نالت أكبر عدد من أصوات لجنة الحكم
والجمهور المشارك.
|
|
 |
