تذوّق زيت الزيتون اللبناني في أحد المعارض الدوليةللمزيد
أين يمكن شراء زيت الزيتون اللبناني
إكتشف إطلاق الوادي الأخضر ماركة
جديدة من زيت الزيتون البكر الممتاز Traditions du
Liban
إكتشف
زيت الزيتون في لبنان:
كنز ينتقل عبر العصور / هبة من التاريخ
يعتبر إنتاج النوعيّات الأفضل من الزيوت المستخرج من أشجار الزيتون
البلديّ التي تكثر كرومها في لبنان،
موضع فخر
وجزءاً لا يتجزأ من تاريخ هذا البلد وعاداته المطبخية.
تعود هذه الصناعة التقليديّة إنما المتقنة إلى الزراعات الفينيقيّة في
القرن الثالث ق.م. وتعتمد اليوم صناعة زيوت الزيتون اللبنانية على
استخلاص زيت الزيتون البكر الممتاز من نوعيات الزيتون المحليّة القديمة
على تنوّعها وكثرتها.
إنّ اختلاف السمات السطحية وتعدّد المناخات المحليّة وكثرة أنواع
الزيتون في لبنان تسمح له، على الرغم من مساحته الصغيرة، بإنتاج زيت
بنكهة خاصة وبمذاقات وطعمات مختلفة ترضي كلّ الأذواق، حتّى أرفعها.
الفائزون
في المسابقة الوطنية لأطيب
زيت زيتون بكر ممتاز
2006 Horeca - بيروت 21- 24 آذار 2006
لمزيد من المعلومات، إضغط هنا
